Bağırsaklarımız neden ikinci beynimiz?

Bağırsak sağlığı konusunda doktorası bulunan diyetisyen Dr. Megan Rossi, "Vücudumuzdaki bütün organlardan farklı olarak bağırsak kendi başına faaliyet gösterebilir. Kendi kararlarını verebilme özerkliği vardır ve ne yapacağını söylemesi için beyine ihtiyacı yoktur" diyor. Bağırsakların bağımsız aklına Enterik Sinir Sistemi (ENS) denir. ENS, merkezi sinir sisteminden bağımsız çalışabilir ve sadece sindirim sistemini düzenleyen bir alt bölümdür. Sistem bir sinir hücreleri ağıdır ve miğdeyle sindirim sistemi üzerinde bulunur. 2. Bağışıklık sistemi hücrelerimizin yüzde 70'i bağırsaklarımızda