MasterChef'te Bu Haftaya Damga Vuran Tatlar

ETLİ FAJİTA Meksika mutfağının sevilen lezzeti: Etli fajita. Evde kolayca yapabilirsiniz! Malzemeler 400 gram dana bonfile 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet kırmızı soğan 1 adet sarı biber 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet misket limon Et, biber ve soğanları jülyen doğrayın. Derin bir tavaya zeytinyağı ekleyin. Et, biber ve soğanı soteleyin. Tereyağını ayrı bir tavada eritin. Sotelenen malzemelerin üzerine ilave edin. Ardından tuz ve karabiber serpiştirin. İyice karıştırıp pişirin. Lavaşları üzerine kapatın ve iyice ısıtın. Ocağın üzerinden alıp lavaş ve limon eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.