Mide küçültme ameliyatı ile büyük değişim geçirdi ve 3 ayda tam 22 kilo verdi.
Saraçoğlu, geçirdiği mide ameliyatıyla büyük değişimler yaşadı. 2016 yılında geçirdiği bu ameliyat ile 3 ay gibi kısa bir süre içerisinde 22 kilo vererek görenleri şaşkına uğrattı. O zamanlar 80 kilodan 60 kiloya kadar düşen Gülşah Saraçoğlu, değişimini devam ettirmek için daha sonra estetik ameliyatlar olmaya başladı.
O kadar fazla operasyon geçirdi ki telefonunun yüz tanıma sistemi bile onu tanıyamaz oldu.