Malzemeler: 3 patates 1 baş sarımsak Yarım kilo kıyma 1 çay kaşığı maydanoz Toz kırmızı biber Mozzarella Tuz ve karabiber Beşamel sos için: 5 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 4 bardak süt 2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı hindistancevizi Hazırlanışı: 1- İlk olarak beşamel sosunu hazırlamamız gerekiyor. Tencereyi orta derecede ısıtın. Tereyağını eritin. Üstüne de un ekleyip kıvama gelene dek karıştırın.
Ünlü şef sırrını açıkladı: İşte evde İsveç köftesi yapmanın sırrı
Her ülkenin geleneksel yemekleri vardır. İsveç’in ise köfteleri meşhurdur.Elbette Fransız mutfağının İsveç mutfağına etkisinden bahsetmemek de olmaz.Peki neden ikisi kombine edilmesin? (Newsner)
Yayınlanma:
/ Son Güncelleme:
1
7
2- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın. Ilık haldeyken tereyağı karışımını ekleyin. 10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Son olarka tuz ve hindistancevizi ekleyin.
2
7
3- Artık sosumuz hazır. Fırını 200 dereceye alın. Kırmızı biber, kıyma ve maydanozu ayrı bir kapta karıştırın. Tercihen tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
3
7
4- Patatesleri dilimleyip yumuşayana kadar hafif pişirin. Sonra da fotoğraftaki gibi yerleştirin.
4
7